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莫卡 | 6th Jul 2009, 00:38 AM | 美味人生

皇室甜品

數月前,已跟朋友同往,朋友說好味,但抱病在身,
只吃熱品,覺得一般罷了.
這兩月,病好別凍的甜品,方發覺超好味.
皇室甜品
推介的宇治金時 - 用上日本大紅豆同綠茶粉,側邊的小圓子,很Q.
我唔食紅豆,都覺得好食.
仲有
 

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莫卡 | 6th Jul 2009, 00:11 AM | 美味人生

忙加忘,忙了數月,未來數月也忙.
很多美食想記想寫,也擱置一旁.

上個月,吃到跟9龍城不一樣的泰國菜,
泰簡單
泰簡單

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莫卡 | 16th Mar 2009, 15:46 PM | 自家作菜

常外出吃飯,剛好幫家人往金鐘辦點事,
決定在Great走一轉.
新鮮的France Cherry Tomato,
店員話全香港只有Great有售,她原本是推介比酒店廚師,
看到我,給了一顆我試.
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清甜而且皮薄,沒有番茄的酸味,帶點點的cherry甜味.
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把雪櫃剩下的鵝肝及帶子,煎埋.
配以橄欖油同黑醋.

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莫卡 | 16th Mar 2009, 15:40 PM | 自家作菜

天氣乍暖還寒,喉嚨總不太舒服,
喜歡煲雪梨水,第一天熱飲.
餘下的,放入膠樽雪凍,當水飲.
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10元雪梨 + 適量南北杏
時間關係,放入壓力煲,45分鐘有得飲.


莫卡 | 7th Mar 2009, 10:10 AM | 自家作菜

晚晚加班,外出食飯居多.
原本想約朋友外出搵野食,結果因加班,
改為買返屋企整野食.
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節瓜紅蘿蔔味增蜆湯
意想不到的甜及清,好過用白蘿蔔,因太大過,用唔晒.

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莫卡 | 5th Mar 2009, 15:57 PM | 美味人生

自從盛八開張,很少再到和宴搵食.
舊公司同事山長水遠來到,自然要搵好野食.
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感冒中,但訂了枱,不欲取消.
愈燒愈興,燒到發燒,但牛肉真係得.
喜歡一次過燒好,放在珍珠米上,好壯觀,大啖大啖吃著.

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莫卡 | 4th Mar 2009, 16:06 PM | 美味人生

天天東奔西跑,周旋於老板與銀行.
順利過度,獲得一餐免費飯.
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恨食很久的見城. 服務與環境不賴.
眼看新鮮既魚生,已開心.
要了XXX便當,最驚喜是味噌湯,豆卜香,湯底清甜.

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莫卡 | 4th Mar 2009, 15:58 PM | 我愛玩具

在日本,通常吃到溫泉玉子又或是糖心蛋.
第一次接觸時,只知好吃.
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第一次試煮的溫泉蛋. 蠻相似.
由於喜歡食半生熟雞蛋,而假蛋當道.
忍痛買日本蛋,卻發現送這個玩意.

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莫卡 | 27th Feb 2009, 15:30 PM | 美味人生

賭遍新葡京/金沙/星際/利澳,
買宵夜回酒店食. 
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次次都食既爽口薑蔥魚皮

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莫卡 | 27th Feb 2009, 15:00 PM | 美味人生

趕喉趕命過澳門,5點半TST放工,搭6點船過與人會合.
最遲既一個,居然upgrade我坐豪華位.
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有我在,又點少得蟹,推介既錫紙焗蟹,好味.

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